當(dāng)然，除了這兩個(gè)特級(jí)園，如果安排得上，還是非常有必要去一去緊鄰著香貝天的占姆士香貝天 (Charmes-Chambertin)，這里因?yàn)槊娣e大，酒莊相當(dāng)多，酒商容易買(mǎi)到成酒，是最常見(jiàn)的吉菲-香貝天特級(jí)葡萄園，其酒大多比較柔和，成熟較快，但要論品質(zhì)的話(huà)，就相當(dāng)考你選酒的功力了，而亨利酒園(Henri Rebourseau)是其中比較不錯(cuò)的選擇。
羅曼麗-康帝：天下第一園
說(shuō)起羅曼麗-康帝(Romanee Conti)，用世界著名酒評(píng)家Robert Parker的話(huà)說(shuō)就是：“Romanee Conti是百萬(wàn)富翁喝的酒，但只有億萬(wàn)富翁才喝得到。”很多人都知道羅曼麗-康帝是世界上最貴的紅酒，卻不知道羅曼麗-康帝酒園(Domaine de la Romanee Conti)，這個(gè)常被酒評(píng)家簡(jiǎn)稱(chēng)為DRC的世界聞名的酒園，除了最貴的羅曼麗-康帝，還有萊塔希(LaTache)，麗琪堡(Richebourg)，羅曼麗-圣偉望(Romanee-Saint-Vivant)以及大依修斯(Grands-Echexeaux)等入選“世界百大葡萄酒”的重磅級(jí)精品。所以說(shuō)，康帝酒園擁有這滿(mǎn)園珠玉，享有“天下第一園”的美譽(yù)實(shí)屬當(dāng)之無(wú)愧。
阿樂(lè)斯歌頓：查理曼大帝鐘愛(ài)的佳釀
據(jù)說(shuō)，當(dāng)年法國(guó)的查理曼大帝非常喜歡勃艮第的阿樂(lè)斯歌頓(Aloxe-Corton)略帶辛香而又絲般柔滑的紅酒，不巧的是，每次喝酒時(shí)都難以避免地讓他的長(zhǎng)胡須沾上紅酒漬。這令皇后非常的不滿(mǎn)，總感覺(jué)有失帝王的威儀，于是便下令在這里種植白葡萄品種以免去這種難堪局面。沒(méi)想到這里種下雪當(dāng)利白葡萄后品質(zhì)非常卓越，釀出來(lái)的白葡萄酒也絲毫不亞于紅酒的美名，讓查理曼大帝一喝成癮。很快這塊白葡萄園就入選了特級(jí)名園，并從此得了歌頓查理曼特級(jí)葡萄園的美名。直到今天，阿樂(lè)斯歌頓Aloxe-Corton一直是勃艮第唯一一個(gè)既有紅葡萄酒特級(jí)園又有白葡萄酒特級(jí)園的村莊。
阿樂(lè)斯歌頓Aloxe-Corton坐落在寶望丘的北部，歷史非常悠久，早在公元前2世紀(jì)，古羅馬時(shí)代就有羅馬軍隊(duì)駐扎，并且開(kāi)園釀酒。阿樂(lè)斯歌頓占地284公頃，一共有7個(gè)特級(jí)葡萄園，其中最負(fù)盛名的要數(shù)歌頓(Corton)和歌頓-查理曼(Corton-Charlemagne)。要說(shuō)清楚這兩個(gè)特級(jí)園的關(guān)系還真有點(diǎn)復(fù)雜。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，歌頓主要出產(chǎn)紅酒，是寶望丘區(qū)唯一的特級(jí)貝露娃特級(jí)葡萄園。而歌頓-查理曼則產(chǎn)白酒，主要位于南向坡和高坡處。
勃艮第基礎(chǔ)級(jí)別美酒
當(dāng)然，上述的這些葡萄酒不會(huì)輕易地“飛入尋常百姓家”，愛(ài)酒之人切莫著急，我們同樣可以提供更多的選擇——從平實(shí)的勃艮第基礎(chǔ)級(jí)別開(kāi)始，由淺入深地品嘗美酒何嘗不是一次奇妙的旅程呢？
1.法萊麗(勃艮第)白葡萄酒：法萊麗是勃艮第實(shí)力最強(qiáng)的幾大酒商之一，酒莊始終采用手工采摘的方式，為了釀造高品質(zhì)的葡萄酒而不惜成本。這款白葡萄酒酒體豐滿(mǎn)，口感帶有明顯的礦物質(zhì)味道，蘋(píng)果、檸檬和淡淡的花香令這款酒著實(shí)的讓人著迷！
2.哥德利安雪比利白葡萄酒：如果要尋找勃艮第產(chǎn)區(qū)歷史最悠久的酒莊，那么就不能不提哥德利安酒莊，早在1368年的羊皮紙上就有了關(guān)于該酒莊的最早記錄。而如今的哥德利安已發(fā)展成為勃艮第最大的十個(gè)酒莊之一。哥德利安雪比利白葡萄酒是最流行的勃艮第白葡萄酒，帶有檸檬香和花香，口感礦物味明顯，酒體豐滿(mǎn)而醇厚。
3.萊寶酒園勃艮第紅葡萄酒：不可多得的勃艮第美酒。這款葡萄酒在還未完全成熟的時(shí)候就已展現(xiàn)出了其迷人的果香，優(yōu)雅如櫻桃和洋李的果香讓人想一親芳澤；成熟后的葡萄酒散發(fā)的復(fù)雜的巧克力、無(wú)花果和紫羅蘭花香更是讓人沉迷其中。
4.哥德利安香貝天紅葡萄酒：這款來(lái)自于曾是拿破侖最喜愛(ài)的產(chǎn)區(qū)香貝天的村莊。細(xì)問(wèn)之下，紫羅蘭的花香以及來(lái)自于森林的各色野果香氣會(huì)讓人感覺(jué)神清氣爽。飲過(guò)之后，中度的酒體，柔順的單寧和成熟的櫻桃香氣同樣會(huì)使飲家難以忘懷，嘴角流出的一絲絲咖啡香，會(huì)不會(huì)使你懷疑剛剛喝過(guò)的是葡萄酒還是咖啡呢？